Het Bierkwartier

Het Bierkwartier

Brouwerij het Bierkwartier is opgericht in 2017 door vier vrienden uit Noordwijkerhout. Ze houden van gezelligheid, ze zijn creatief en ze zweren bij speciaalbier. Eén en één is twee en zo is het idee ontstaan om een eigen bier te gaan ontwikkelen. Dat werd “Nachtbraker”, een White IPA en dit bier is in de Bollenstreek e.o. inmiddels een beroemdheid. Begin 2018 kreeg Nachtbraker gezelschap van “Dauwtrapper”, een Thyme Pale Ale. De vier vrienden brouwen met veel passie door en zo komt begin 2019 een derde bier op de markt, waarvan de naam nog even geheim blijft.